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蔡云升
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著者
蔡云升
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张文治
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二十五史补编编委会
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出版日期
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1.
新版冰淇淋配方
订购中
著者:
蔡云升
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277.2/1
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2.
新版糖果巧克力配方
订购中
著者:
蔡云升
张文治
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/2
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3.
糖果巧克力生产工艺与配方
订购中
著者:
蔡云升
张文治
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/1
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4.
软冰淇淋生产工艺与配方
订购中
著者:
刘梅森
何唯平
蔡云升
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/13
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5.
冷冻饮品生产技术
已借2次.
订购中
著者:
蔡云升
蔡有林
王进华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277/14
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6.
史记两汉书三史补编.第一册
订购中
著者:
二十五史补编编委会
出版社:
北京图书馆出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
K204.1/65:1
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