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谢继志
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谢继志
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乳制品,液态-食品加工
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著者
谢继志
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谢继志主编
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顾瑞霞
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顾瑞霞，谢继志编著
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出版日期
1995
(1)
1999
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文献类型
图书
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语言种类
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1.
液态乳制品科学与技术
订购中
著者:
谢继志
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/5
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2.
乳酸菌与人体保健
订购中
著者:
顾瑞霞
谢继志
出版社:
科学出版社
出版日期: 1995.3
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.2/14
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