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迟玉杰
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迟玉杰
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迟玉杰
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孟宪军, 迟玉杰主编
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1.
蛋制品加工技术
订购中
著者:
迟玉杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/13=2
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2.
保健食品学
订购中
著者:
迟玉杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/95
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3.
食品添加剂
已借3次.
订购中
著者:
迟玉杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/65
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4.
食品化学
订购中
著者:
迟玉杰
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/91
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5.
蛋制品加工技术
订购中
著者:
迟玉杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/13
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6.
功能食品
订购中
著者:
孟宪军
迟玉杰
出版社:
中国农业大学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/63
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7.
实用急症与急病的诊断与治疗
订购中
著者:
杨德荣
迟玉杰
出版社:
沈阳出版社
出版日期: 1997.4
文献类型:
图书 , 索书号:
R459.7/32
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8.
新编畜产食品加工工艺学
已借1次.
订购中
著者:
彭增起
毛学英
迟玉杰
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/55
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9.
大豆蛋白质加工新技术
订购中
著者:
迟玉杰
朱秀清
李文滨
出版社:
科学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/23
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