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1.
餐馆老板案头手册:成功经营餐馆必知必做的217项工作
订购中
著者:
蔡万坤
靳星
杨昆
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/326
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著者简介
2.
餐饮企业总经理管理:现代餐饮企业的领军人物
订购中
著者:
蔡万坤
靳星
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/327
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内容简介
著者简介
3.
餐饮企业行政总厨管理:餐饮优质产品生产的技术保证
订购中
著者:
蔡万坤
靳星
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/229
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内容简介
著者简介
4.
飞扬:第十一届新概念作文获奖者范本.A卷
已借20次.
订购中
著者:
省登宇
出版社:
国际文化出版公司
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
I217.61/146:1
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