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1.
Handbook of food and beverage stability :: chemical, biochemical, microbiological, and nutritional aspects /
订购中
著者:
Charalambous
George
出版社:
Academic Press,
出版日期: c1986.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/H236
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著者简介
2.
Liquid chromatographic analysis of food and beverages.: proceedings of a Symposium on the Analysis of Foods and Beverages by HPLC, held in Honolulu, Hawaii, April 1-6, 1979 /. V.1 :
订购中
著者:
Charalambous
George
出版社:
Academic Press,
出版日期: c1979.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-53/S989
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内容简介
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3.
Analysis of foods and beverages :: headspace techniques /
订购中
著者:
Charalambous
George
出版社:
Academic Press,
出版日期: c1978.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2-53/A512
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内容简介
著者简介
4.
The Quality of foods and beverages :: chemistry and technology.. V.1 /
订购中
著者:
Charalambous
George
Inglett
G. E.
出版社:
Academic Press,
出版日期: 1981-
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.3-53/I61
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内容简介
著者简介
5.
The Quality of foods and beverages :: chemistry and technology.. V.2 /
订购中
著者:
Charalambous
George
Inglett
G. E.
出版社:
Academic Press,
出版日期: 1981-
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/C469
在馆信息
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内容简介
著者简介
6.
Dealing with the complex interrelation of intermittent supply and water losses /
订购中
著者:
Laspidou
Chrysi.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TU991/C469
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