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China cooking
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(美)伍德罗·克拉克(woodrow w. clark),(美)格兰特·库克(grant cooke)著
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(美)林达·约翰逊(linda cooke johnson)主编
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liu, junru
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liu, junru,
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sterckx, roel,
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中国商业出版社
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克拉克
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食闻
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1.
中国烹饪
已借2次.
订购中
著者:
商业部
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1980~
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS972
在馆信息
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内容简介
著者简介
2.
中国烹饪技术大揭密
订购中
著者:
食闻
出版社:
山西科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/25
在馆信息
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内容简介
著者简介
3.
Chinese food :: adventures in the world of eating /
已借1次.
订购中
著者:
Liu Junru ; translated by William W. Wang.
出版社:
China Intercontinental Press,
出版日期: 2010.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/L783=2
在馆信息
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内容简介
著者简介
4.
Food, sacrifice, and sagehood in early China /
订购中
著者:
Roel Sterckx.
出版社:
Cambridge University Press,
出版日期: c2011.
文献类型:
图书 , 索书号:
B222/S838
在馆信息
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内容简介
著者简介
5.
China on the map.: Chinese cuisine /
订购中
著者:
Da Qi.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/D111
在馆信息
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内容简介
著者简介
6.
Chinese foods /
已借2次.
订购中
著者:
Liu Junru.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/L783
在馆信息
图书目录
内容简介
著者简介
7.
帝国晚期的江南城市
订购中
著者:
约翰逊
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
K295-53/1
在馆信息
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内容简介
著者简介
8.
中国烹饪
已借87次.
订购中
著者:
中国商报社
中国商业出版社
出版社:
该杂志社
出版日期: 1980-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS972
在馆信息
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内容简介
著者简介
9.
绿色工业革命
订购中
著者:
克拉克
库克
出版社:
中国电力出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
X383/62
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