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Dairy technology.
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Dairy technology.
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著者
(澳)大卫迪塔·达努塔(nivedita datta),(美)皮吉·m. 汤姆索亚(peggy m. tomasula)主编
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augustin, m. a
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ebrary, inc
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institute of food technologists
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smithers, geoffrey w
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张沅, 张勤, 孙东晓主编
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李凤林
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1.
Advances in dairy ingredients /
订购中
著者:
Smithers
Geoffrey W.
Augustin
M. A.
出版社:
John Wiley & Sons :
出版日期: 2013.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.5/A244
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2.
乳品加工新兴技术
订购中
著者:
达努塔
汤姆索亚
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.42/24
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3.
乳品科学与技术
订购中
著者:
陈历俊
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/12
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4.
国家奶牛产业技术体系中国新西兰奶业论坛论文集
订购中
著者:
出版社:
[出版者不详]
出版日期: [2015]
文献类型:
图书 , 索书号:
S823.9/211
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5.
乳脂及乳脂产品科学与技术
订购中
著者:
刘振民
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.5/5
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6.
乳及发酵乳制品工艺学
订购中
著者:
李凤林
崔福顺
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.41/2
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7.
乳制品检测传感器与传感技术
订购中
著者:
张敬平
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.7/15
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8.
乳及乳制品检测新技术
订购中
著者:
钮伟民
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.7/16
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著者简介
9.
乳与乳制品工程技术
订购中
著者:
郭成宇
吴红艳
许英一
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/31
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10.
乳品与饮料工艺学
订购中
著者:
尤玉如
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/27
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