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Dried foods.
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Dried foods.
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著者
(美)christopher g.j.baker著
(1)
conference on freeze-drying of foods
(1)
fisher, frank r.,
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hua, tse-chao,
(1)
jafari, seid mahdi,
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kaur, barjinder pal,
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kumar, anil
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liu, bao-lin,
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minea, vasile
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mujumdar, arun s.,
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nema, prabhat k.,
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prakash, om
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rashidinejad, ali,
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technical conference on dry bean research
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von loesecke, harry w.,
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zhang, hua,
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张慜
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张慜等译
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曹广才
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王崇义
(1)
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出版日期
1997
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2003
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文献类型
图书
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1.
Solar drying systems /
订购中
著者:
Kumar
Anil
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.1/P898
在馆信息
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内容简介
著者简介
2.
Drying technologies for foods :: fundamentals and applications /
订购中
著者:
Nema
Prabhat K.
Kaur
Barjinder Pal
Mujumdar
Arun S.
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.1/D799
在馆信息
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内容简介
著者简介
3.
Advances in heat pump-assisted drying technology /
订购中
著者:
Minea
Vasile
出版社:
CRC Press, Taylor & Francis Group,
出版日期: 2016.
文献类型:
图书 , 索书号:
TK17/A244
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内容简介
著者简介
4.
Drying and dehydration of foods /
订购中
著者:
by Harry W. von Loesecke.
出版社:
Reinhold Publishing Corporation,
出版日期: 1955.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
535.1/L82=2
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内容简介
著者简介
5.
Spray drying encapsulation of bioactive materials /
订购中
著者:
Jafari
Seid Mahdi
Rashidinejad
Ali
出版社:
出版日期:
文献类型:
图书 , 索书号:
TB45/S767
在馆信息
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内容简介
著者简介
6.
Proceedings :: technical conference on dry bean research ; February 13, 1985 ; San Francisco, California.
订购中
著者:
出版社:
Food Processors Institute,
出版日期: 1985.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214-53/T255
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内容简介
著者简介
7.
Freeze-drying of pharmaceutical and food products /
订购中
著者:
Liu
Bao-Lin
Zhang
Hua
出版社:
CRC Press ;
出版日期: 2010.
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ028.6/H874
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内容简介
著者简介
8.
食品工业化干燥
订购中
著者:
贝克
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/45
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内容简介
著者简介
9.
北方旱地主要粮食作物优良品种
订购中
著者:
王崇义
曹广才
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
S510.292/1
在馆信息
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内容简介
著者简介
10.
Freeze-drying of foods : proceedings of a conference, Shoreland Hotel, Chicago, Illinois, April 12-14, 1961 /
订购中
著者:
Fisher
Frank R.
出版社:
National Academy of Sciences - National Research Council,
出版日期: 1962.
文献类型:
西文图书 , 索书号:
535.8/C74
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