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Italian cooking
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Italian cooking
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著者
(日)川上文代著
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mariani, john f
(1)
大阪厨师专科学校
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大阪厨师专科学校编著
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川上文代
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方宓
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方宓译
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王汉明
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王汉明编著
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出版日期
2003
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2004
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文献类型
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1.
How Italian food conquered the world /
订购中
著者:
John F. Mariani ; foreword by Lidia Bastianich.
出版社:
Palgrave Macmillan,
出版日期: c2011.
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.46/M337
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2.
意大利菜品尝与烹制
订购中
著者:
王汉明
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.46/2
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3.
意式经典料理轻松做:厨房里的美味“煮意”
已借2次.
订购中
著者:
川上文代
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.46/24
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4.
意大利菜制作高手
订购中
著者:
大阪厨师专科学校
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.185.46/3
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