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	1.		Physical, chemical and biological changes in food caused by thermal processing / 订购中著者: Hoyem Tore Kvale Oskar 出版社: Applied Science Publishers, 出版日期: c1977. 文献类型: 图书 , 索书号: TS201-53/I61 在馆信息图书目录内容简介著者简介
	2.		访谈订购中著者: 布林克曼苛费尔出版社: 格致出版社出版日期: 2020 文献类型: 图书 , 索书号: H019/1943 在馆信息图书目录内容简介著者简介
	3.		质性研究访谈订购中著者: 苛费尔布林克曼出版社: 世界图书出版公司北京公司出版日期: 2013 文献类型: 图书 , 索书号: C3/61 在馆信息图书目录内容简介著者简介

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